Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Brancaia, Chianti Classico Riserva DOCG, 2012, wooden box, 1.5 л - Бранкайя, Кьянти Классико Ризерва, 2012, в деревянной коробке, 1.5 литра

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Brancaia, Chianti Classico Riserva DOCG, 2012, wooden box, 1.5 л - Бранкайя, Кьянти Классико Ризерва, 2012, в деревянной коробке, 1.5 литра
    3 426 руб.
    ID Товара :
    67744
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Кьянти Классико
    Производитель:
    La Brancaia
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Санджовезе / Мерло
    Объем, л:
    1.5
    Год урожая:
    2012
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    14%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино плотного рубиново-красного цвета.

    Вкус: Вкус вина средней плотности, глубокий и мягкий, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотками вишни и других ярко-красных фруктов, свежесрезанных цветов, дуба, оттенками тимьяна и длительным послевкусием.

    Аромат: Аромат вина раскрывается богатыми оттенками черных и тропических фруктов, которые дополняют тонкие нюансы какао, кожи и вишни.

    Сочетается с: Вино идеально сочетается с жареным и тушеным мясом (говядиной, телятиной), а также с рагу, приготовленной на гриле рыбой и блюдами из макарон с сильными соусами.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 18-20°C

    Потенциал хранения: 10 лет

    Интересные факты

    Brancaia, Chianti Classico Riserva — глубокое, но гибкое и податливое вино с отличительным характером, которое по мнению многих экспертов и знатоков вин считается одним из лучших Кьянти Классико, производимых в регионе. Для изготовления Кьянти виноделы Бранкайя тщательно отбирают вручную лучший виноград сорта Санджовезе, выращенный на двух виноградниках хозяйства: Brancaia Estate и Poppi Vineyard. Кроме него в купаж включена небольшая доля Мерло, что делает вино еще более мягким и питким. После ферментации Кьянти Классико выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых являются новыми, а затем в течение 8 месяцев в бутылках. Несмотря на обманчивую легкость, вино имеет прекрасную прочную структуру и может храниться до 10 лет.

    О производителе

    Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Ла Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству.
    С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини. Сегодня Бранкайя производит четыре вина: "Иль Блю", "Кьянти Классико", "Тре" и "Илатрайя".
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет