Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Castello Banfi, "Poggio alle Mura" Rosso di Montalcino DOC, 2014 - Кастелло Банфи, "Поджио алле Мура" Россо ди Монтальчино, 2014, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Castello Banfi, "Poggio alle Mura" Rosso di Montalcino DOC, 2014 - Кастелло Банфи, "Поджио алле Мура" Россо ди Монтальчино, 2014, 750 мл
    3 390 руб.
    ID Товара :
    67425
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Россо ди Монтальчино
    Производитель:
    Castello Banfi
    Сорта винограда:
    Санджовезе
    Год урожая:
    2014
    Алк, %:
    13.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино глубокого рубинового цвета.

    Вкус: Вино интригует фруктовым, хорошо структурированным вкусом с шелковистыми танинами, приятной кислинкой и стойким, сухим послевкусием.

    Аромат: Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, лакрицы, табака и фундука.

    Сочетается с: Вино подают к дичи, блюдам из красного мяса, пасте с мясным рагу и сырам.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 16–18 °С

    Интересные факты

    "Poggio alle Mura" Rosso di Montalcino — очень элегантное вино, идеально сочетающее традиции тосканского виноделия и инновации, его по праву называют "суперклассикой" Монтальчино от Кастелло Банфи. Для этого вина, выпущенного впервые в 2010 году, используется клон, полученный из винограда Санджовезе. Виноградник, посаженный еще в 1992 году, на песчаных почвах, содержащих вкрапления гальки и известняковые прослойки эпохи плиоцена, находится высоте 210-220 метров выше уровня моря в соседстве с замком Поджио алле Мура. Винодельня хозяйства оснащена уникальными двухуровневыми дуо-чанами. Конструкция чанов, запатентованная Banfi, не предусматривает использование насосов и представляет собой комбинацию из дуба и стали. Сусло, полученное из лучших, тщательно отобранных ягод, подвергается мацерации на протяжении 7-10 дней. После ферментации и яблочно-молочного брожения следует выдержка вина, которая занимает около 12 месяцев и осуществляется в новых французских баррелях объемом 350 литров.
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет