Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Castello ColleMassari, "Lombrone", Montecucco Sangiovese Riserva DOC, 2009 - Кастелло КоллеМассари, "Ломброне" Ризерва, 2009, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Castello ColleMassari, "Lombrone", Montecucco Sangiovese Riserva DOC, 2009 - Кастелло КоллеМассари, "Ломброне" Ризерва, 2009, 750 мл
    2 442 руб.
    ID Товара :
    66526
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана
    Производитель:
    ColleMassari
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Санджовезе
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2009
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    15%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Цвет вина — интенсивный рубиново-красный.

    Вкус: Вино имеет насыщенный, глубокий вкус с тонами спелых ягод, умеренной кислотностью и хорошо ощущаемыми пышными танинами. Хорошо соблюден баланс кислотности и алкоголя. Послевкусие устойчивое.

    Аромат: Чистый, нежный и обволакивающий букет вина раскрывается ароматами вишни и фиалки, нотками специй и минералов.

    Сочетается с: Вино можно подавать к дичи, например — к кабану, к жаркому, тушеным мясным блюдам, а также к сырам средней степени зрелости.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 16-18°C

    Сайт бренда: http//www.collemassari.it/en/the-estate.html

    Интересные факты

    Для того чтобы придать вину "Lombrone" Riserva особенный вкус, его винификацию осуществляют в специальных конусообразных дубовых бочках. До этого урожай винограда сорта Санджовезе собирают вручную на виноградниках, что расположены в 300 метрах над уровнем моря в поместье Castello ColleMassari. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка "Ломброне" Ризерва проходят в дубовых бочках в течение не менее 18 месяцев. После этого вино дополнительно созревает около года уже в бутылках, получая свой хорошо выраженный и глубокий вкус. Вино имеет очень долгий потенциал старения.

    Кастелло КоллеМассари — сохранившийся до наших дней средневековый замок, появление которого датируется еще эпохой Возрождения. Поместье располагается у подножия горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Это целая ферма, из 1200 гектаров которой 110 гектаров занимают виноградники. Поместье перешло в управление Клаудио Типа в 1998 году, оно является частью территории Монтекукко в Верхней Маремме. Эта местность и ее микроклимат идеальны для выращивания Санджовезе. Благодатный терруар дает винограду лучшее из своих богатств. Процесс изготовления вин в хозяйстве осуществляется на стыке традиций и современных технологий. Так, погреба для хранения вина создавались с учетом применения последних достижений энергосбережения и дизайна. В них можно регулировать температуру и вентиляцию, особенно интересной является необычная вертикальная структура подвалов, занимающих под землей практически 6 тысяч квадратных метров.

    О производителе

    Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина.

    КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет