Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Ceralti, "Scire", Bolgheri Rosso DOC, 2011 - "Шире" Россо, 2011, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Ceralti, "Scire", Bolgheri Rosso DOC, 2011 - "Шире" Россо, 2011, 750 мл
    2 868 руб.
    ID Товара :
    67074
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Болгери
    Производитель:
    Ceralti
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Каберне Совиньон / Мерло
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2011
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    14%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино глубокого рубиново-красного цвета.

    Вкус: Яркий, фруктовый вкус вина выражен тонкими нотами ягод, умеренной, приятной кислотностью, мягкими бархатистыми танинами и продолжительным, элегантным финишем.

    Аромат: Прекрасный, насыщенный аромат вина состоит из тонов черной смородины и вишни, сладких фруктовых оттенков и пряных интонаций.

    Сочетается с: Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль, дичи, сырам и мясным салатам.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 16-18°C

    Интересные факты

    "Scire" Rosso, 2011 — красное сухое вино от итальянского винного хозяйства Ceralti. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который был собран и отсортирован вручную в конце сентября-начале октября. При определенной температуре сырье было подвергнуто брожению в течение 18 дней, а затем отправлено на 3 месяца в дубовые бочки для малолактической ферментации на осадке. Дополнительная выдержка продолжилась после бутилирования.

    Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству Ритили уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын — Вальтер и Якопо. Виноградники Чералти (регион Болгери, Италия) периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами; при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация продукции проходит с применением самых современных технологий.
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет