Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Gaja, Pieve Santa Restituta, Brunello di Montalcino, 2008, 375 мл - Пьеве Санта Реститута, Брунелло ди Монтальчино, 2008, 0.375 литра

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Gaja, Pieve Santa Restituta, Brunello di Montalcino, 2008, 375 мл - Пьеве Санта Реститута, Брунелло ди Монтальчино, 2008, 0.375 литра
    3 033 руб.
    ID Товара :
    67531
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Брунелло ди Монтальчино
    Производитель:
    Gaja
    Сорта винограда:
    Санджовезе Гроссо (Брунелло)
    Год урожая:
    2008
    Алк, %:
    14.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино темно-рубинового цвета.

    Вкус: У вина богатый, элегантный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, зрелыми танинами и долгим послевкусием.

    Аромат: Аромат вина раскрывается тонами вишни, лесных ягод, специй и можжевельника.

    Сочетается с: Вино гармонично подчеркнет вкус овощных блюд, макарон, запеченных с сыром, а также создаст отличную пару свиным отбивным под соусом терияки.

    Глубина цвета: тёмное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 16-18°C

    Интересные факты

    "Pieve Santa Restituta" Brunello di Montalcino, 2008 — элегантное, привлекательное вино с богатым фруктовым вкусом и выразительным ароматом. В 1994 году Анджело Гайя приобрел поместье в Тоскане под названием «Pieve Santa Restituta», недалеко от провинции Монтальчино. Поместье ведет свою историю с 7 века н.э. и получило свое название от приходской церкви Santa Restituta («pieve» в переводе с итальянского — церковь). Приход представляет собой уникальный памятник средневековой христианской архитектуры и искусства. В поместье произрастает традиционный для региона виноград сорта Санджовезе — основа для вина Brunello di Montalcino. Возраст лоз составляет около 24 лет. Сбор урожая производится с 4-х виноградников. Ягоды с каждого участка подвергаются мацерации и ферментации по отдельности, в емкостях из нержавеющей стали в течение 3-х недель. После прохождения малолактической ферментации создается бленд для дальнейшей выдержки, который помещают в дубовые бочки на 24 месяца, а затем ещё год выдерживают в бетонных резервуарах. Первый релиз "Пьеве Санта Реститута" Брунелло ди Монтальчино состоялся в 2005 году.

    Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал «Wine Spectator» назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет