Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино I Luoghi, "Podere Ritorti", Bolgheri Superiore DOC, 2013 - "Подере Риторти", 2013, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино I Luoghi, "Podere Ritorti", Bolgheri Superiore DOC, 2013 - "Подере Риторти", 2013, 750 мл
    2 556 руб.
    ID Товара :
    68355
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Болгери
    Производитель:
    I Luoghi
    Сорта винограда:
    Каберне Совиньон / Каберне Фран / Сира / Мерло
    Год урожая:
    2013
    Алк, %:
    13.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино темно-рубинового цвета.

    Вкус: Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, мягкими, эластичными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются бальзамические нюансы.

    Аромат: Выразительный, сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сливы, душистых трав, черного перца и дуба.

    Сочетается с: Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 16–18 °С

    Потенциал хранения: 5-10 лет

    Интересные факты

    I Luoghi, "Podere Ritorti", Bolgheri Superiore DOC — красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках региона Болгери. Сбор урожая проводится вручную с сентября по октябрь, на винодельне виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях. Мацерация длится 20 дней. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 14 месяцев в барриках из французского дуба. Ежегодный объем производства составляет 12000 бутылок. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

    О производителе

    Небольшое винодельческое хозяйство I Luoghi было основано в 2000 году в регионе Болгери. Паола и Стефано Граната, владельцы компании, решили направить все свои силы и средства на создание уникальных вин, которые в полной мере смогли бы выразить характер и потенциал местного терруара.

    На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы. Также практикуется низкая урожайность, которая стала возможна благодаря фазанам, свободно гуляющим на виноградниках и помогающим "прореживать" лозы. Бережное отношение к природе в сочетании с современными методами виноделия дают отличный результат — продукция И Луоги набирает популярности не только у местного населения, а и у многих других взыскательных потребителей в разных странах.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет