Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино La Taste, Bordeaux AOC 2010 - Ла Таст, Бордо AOC 2010, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино La Taste, Bordeaux AOC 2010 - Ла Таст, Бордо AOC 2010, 750 мл
    119 533 руб.
    ID Товара :
    54328
    Страна:
    Франция
    Регион:
    Бордо
    Производитель:
    Maison Ginestet
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Ред Бордо бленд
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2010
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    12.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание
    • О стране

    Цвет: Вино глубокого темно-рубинового цвета.

    Вкус: Вино обладает насыщенным, выразительным вкусом с нюансами спелых фруктов.

    Аромат: Насыщенный, приятный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов.

    Сочетается с: Вино отменно сочетается с мясными блюдами и закусками.

    Глубина цвета: тёмное

    Температура сервировки: 16-18°С

    Интересные факты

    "La Taste Bordeaux" 2010 — высококачественное, красное сухое бордоское вино, демонстрирующее приятные, насыщенные оттенки фруктов во вкусе и аромате.
    Вино создается из классической виноградной комбинации Ред Бордо Бленд, в которую в качестве основного компонента традиционно входят Каберне Совиньон или Мерло, дополненные сортами Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо, используемые в различных вариациях. Потенциал выдержки вина — около 2 лет.

    Вино "La Taste Bordeaux" выпускается компанией Maison Ginestet, основанной в 1897 человеком по имени Фернан Жинистет. Помимо того, что он работал на собственных виноградниках, он, благодаря своему особому предпринимательскому таланту, сумел организовать первый профсоюз виноделов в Бордо, названный "Interprofession Bordelaise". В 1948 году эта огрганизация официально трансформировалась в "Совет Виноделов Бордо".
    На сегодняшний день, компания Maison Ginestet располагается на правобережье реки Гаронна, в Кариньян-де-Бордо, и успешно сотрудничает с множеством небольших Шато по всему региону. Опытная команда сотрудников насчитывает порядка сотни человек.
    Компания разработала брендовую стратегию, которая позволяет распространять качественные бордоские вина как во Франции так и за ее приделами. За год Maison Ginestet производит порядка 15 млн бутылок вина, которые успешно экспортируются в более чем 70 стран мира.
    В 1935 году во Франции было принято много законов, регламентирующих винодельческую промышленность и обобщенных в кодексной системе контролируемых наименований по происхождению. Таким образом, Франция впервые в мире предприняла шаги в области права интеллектуальной собственности виноделов, а именно, закрепив за производителями определённого винодельческого региона право на данное наименование. Впоследствии французская модель интеллектуальной собственности виноделов на наименование была скопирована многими европейскими государствами, во многие языках появилось слово аппелясьон (фр. наименование). Так, например, носить звание «Шампанских вин» теперь имеют право исключительно французские вина знаменитой провинции Шампань, а все европейские государства оказались вынуждены переименовать свои игристые алкогольные напитки так, чтобы данная зарегистрированная марка ни в коем случае не упоминалась в названиях и безраздельно принадлежала Франции[32]. Согласно французскому законодательству вино делится на 4 категории: 1. Столовые вина (фр. Vin de table) — низшая ступень вин, предназначенных для не слишком взыскательных потребителей. Около 38 % всего объема производства французских вин. В процессе производства таких вин используется купаж, или, по-другому, смесь вин разных лет урожая или винограда различного происхождения, даже выращеннего в других странах. Вина, точное место производства которых на этикетке не обозначается. Также на таких винах не указан год урожая. Процесс изготовления такого вина почти полностью механизирован. 2. Вина земель, или «местные» вина (фр. Vin de pays) — более высокая ступень качества. Эти вина, составляющие oколо 15 % объема, должны отвечать строгим стандартам качества. Виноград для них собирается со строго определённых местностей, которых во Франции около 130, названия которых и носят эти вина. Министерство сельского хозяйства устанавливает границы апелласьона, разрешённые на нем сорта винограда, возраст лоз, тип почв, на которых они могут культивироваться, минимальное содержание спирта, что носит название терруара. Основным их отличием от столовых вин является то, что ´´местныe вина´´ перед поступлением на реализацию вина проходят обязательную проверку (агреман). Некоторые местные вина по своим вкусовым характеристикам не уступают винам AOC. 3. Марочные вина высшего качества (фр. Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS)) — вино из определённого региона, с некоторыми специфическими ограничениями. Около 2 % всего объема производства во Франции. Вина, жёстко привязанные к относительно небольшим регионам. Эти вина должны отвечать жёстким требованиям. Они обязательно проходят дегустацию и получают оценку экспертной комиссии. Это, как правило, вина, которые выдвигаются на продвижение в категорию AOC. 4. Вина контролируемых наименований по происхождению (фр. Appellation d'origine contrôlée) — вино из определённой зоны (апелляции), произведенное из определённых сортов винограда по определённым технологиям (купаж, выдержка и т. д.). Имеют маркировку AOC. Около 35 % объема. Эта высшая категория французских вин, именно они являются гордостью французского виноделия. Самая дорогая, но и самая элитная. Правила производства этих вин закреплены в специальном правительственном документе. В нем определены максимальный сбор винограда с гектара, густота посадки, минимальное содержание алкоголя и т. п. Вина подвергаются контролю со стороны Национального Института Контроля Происхождения и Качества (INAO INAO — Institut national de l’origine et de la qualité).
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет