Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Le Casalte, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 2010 - Ле Казальте, Вино Нобиле ди Монтепульчано, 2010, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Le Casalte, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, 2010 - Ле Казальте, Вино Нобиле ди Монтепульчано, 2010, 750 мл
    3 003 руб.
    ID Товара :
    66620
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Монтепульчано
    Производитель:
    Le Casalte
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Санджовезе / Канайоло / Маммоло
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2010
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    14.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино густого рубинового цвета с гранатовым отливом.

    Вкус: Вкус вина отличается полнотой, бархатистостью, хорошей кислотностью и удивительной легкостью питья. Его букет полностью соответствует ароматической композиции и дополняется стойким, долгим послевкусием с бальзамическими оттенками.

    Аромат: Элегантный, мягкий аромат вина представлен чистыми нотами лесных ягод, фиалки, мяты, можжевельника, кожи, железа, свежими минеральными акцентами и нюансами специй.

    Сочетается с: Вино хорошо сочетается с домашними колбасками, блюдами из красного мяса, жарким и мясом на гриле, первыми блюдами, пастой, помидорами с сыром Пармезан. Оно подходит к тушеному мясу, дичи и птице.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 16-18°C

    Потенциал хранения: 20 лет

    Интересные факты

    Vino Nobile di Montepulciano, вероятно, одно из самых известных итальянских вин, которое покорило сердца любителей вина по всему миру. Благодаря длительному периоду созревания, оно имеет исключительно долгий потенциал хранения, доходящий до 20 лет. Брожение сусла проходит в стальных емкостях в форме усеченного конуса. Выдержка осуществляется в основном в новых дубовых бочках большого и среднего объема, изготовленных из славонского дуба и французского дуба Алье, а небольшое количество — в стальных емкостях. Длительность созревания составляет от 24 до 26 месяцев. После розлива в бутылки вино продолжается выдерживаться в подвалах хозяйства еще 12 месяцев.
    Винтаж 2010 года был признан Робертом Паркером выдающимся и демонстрирует яркую индивидуальность, традиционную философию, сильный характер, особенности своего терруара и отличной погоды.

    О производителе

    Винодельня Le Casalte — это небольшая компания, расположенная в самом сердце региона Vino Nobile di Montepulciano DOCG, которая находится под руководством Кьяры Бариоффи. Ее семья владеет винодельней "Le Casalte" с 1975 года. Отец Кьяры производил вино для себя и своих друзей, которые готовы были вложить финансовые средства в его изготовление. Так в 1979 году было выпущено первое вино Нобиле ди Монтепульчано. Не желая снижать качество своего вина с целью его удешевления, компания Le Casalte сменила несколько партнеров, пока в 1999 году не присоединилась к семье Паоло Сальви, с которой и находится в сотрудничестве уже долгие годы. Уже более 20 лет Кьяра Бариоффи является главой "Ле Казальте". Ее основным принципом является выращивание винограда без каких либо химических препаратов и гербицидов.
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет