Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Le Corti, Cortevecchia, Chianti Classico Riserva DOCG, 2011 - Ле Корти, Кортевеккья, 2011, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Le Corti, Cortevecchia, Chianti Classico Riserva DOCG, 2011 - Ле Корти, Кортевеккья, 2011, 750 мл
    2 940 руб.
    ID Товара :
    67304
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Кьянти Классико
    Производитель:
    Le Corti
    Сорта винограда:
    Санджовезе / Колорино
    Год урожая:
    2011
    Алк, %:
    13.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: У вина глубокий гранатово-рубиновый цвет.

    Вкус: Вино демонстрирует округлый, сочный, шелковистый вкус с оттенками темных фруктов и ягод, пряных специй и минералов, с элегантной кислинкой и длительным послевкусием.

    Аромат: Щедрый, богатый аромат вина наполнен тонами темных фруктов, сушеной вишни, минералов и пряных специй.

    Сочетается с: Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.

    Глубина цвета: тёмное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 16–18 °С

    Интересные факты

    Cortevecchia, Chianti Classico Riserva DOCG — красное сухое вино, обладающее глубоким, элегантным ароматом и богатым, фруктовым вкусом. Оно производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Колорино. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C и длится 14 дней. После алкогольной ферментации проходит малолактическая. Выдерживается вино 20 месяцев в бочках из французского дуба и в барриках. Перед поступлением в продажу, вино "Кортевеккья" выдерживается полгода в бутылках в подвалах винодельни.

    О производителе

    Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико.

    Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.

    Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.

    На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет