Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Lisini, Rosso di Montalcino, 2009 - Лизини, Россо ди Монтальчино, 2009, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Lisini, Rosso di Montalcino, 2009 - Лизини, Россо ди Монтальчино, 2009, 750 мл
    2 388 руб.
    ID Товара :
    66518
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Монтальчино
    Производитель:
    Lisini
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Санджовезе Гроссо (Брунелло)
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2009
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    14%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино чистого красного цвета со светлой каемкой.

    Вкус: Вкус вина отличается терпкостью, приятной фруктовой кислотностью и длительным освежающим послевкусием.

    Аромат: В аромате вина сплетаются цветочные оттенки и ноты красных ягод.

    Сочетается с: Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, а также мясу и сырам.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 16-18°С

    Потенциал хранения: 15 лет

    Интересные факты

    Вино Россо ди Монтальчино производится винодельней Лизини из винограда Санджозеве Гроссо, выращенного на том же винограднике, что и для вина Брунелло ди Монтальчино. Вина отличаются только длительностью и способом выдержки. Виноградники расположены на холмах с прекрасной южной экспозицией на высоте 300–350 м над уровнем моря, на юге коммуны Монтальчино, между городками Сант’Анджело ин Колле и Кастельнуово дель Абате. Особый микроклимат, отличный от других зон коммуны Монтальчино, создают теплые и влажные морские ветры, дующие со средиземноморского побережья. Летом здесь жарко, даже иногда засушливо, а зима характеризуется мягким климатом. Почвы состоят из плотного, пористого туфа эонического происхождения.

    Все работы на виноградниках проводятся исключительно вручную, урожай собирается в маленькие пластиковые ящики, и отбираются только лучшие ягоды. Собранный виноград проходит мацерацию на кожице в цементных чанах в течение 18–24 дней при контролируемой температуре 28–30°C. Ежедневно производится химический анализ и ручное перемешивание сусла. Сусло периодически переливается из одной емкости в другую, сопровождаясь мягким прессованием ягод. После малолактической ферментации и естественного осветления без фильтрации, вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 6 месяцев, и еще 3 месяца — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10–15 лет.

    Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы.

    Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет