Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Livernano, Toscana, IGT, 2005 - Ливернано, Тоскана, 2005, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Livernano, Toscana, IGT, 2005 - Ливернано, Тоскана, 2005, 750 мл
    2 816 руб.
    ID Товара :
    66958
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана
    Производитель:
    Livernano
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Каберне Совиньон / Мерло / Санджовезе
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2005
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Обладает насыщенным рубиновым цветом.

    Вкус: Ливернано 2005 года обладает богатым, насыщенным и в то же время мягким вкусом, в котором переплетаются ноты черники, мяты и сладкого французского дуба. Долгое изысканное послевкусие очаровывает свежими, прохладными тонами пряных трав.

    Аромат: Аромат раскрывается свежими нотами черных ягод, бальзама и легкими нюансами перченой мяты.

    Сочетается с: Вино лучше всего сочетается с бифштексами, жарким по-неаполитански, дичью под ягодными соусами и зрелыми сырами.

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 16-17C

    Интересные факты

    Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина, одним из которых является превосходное Ливернано Тоскана 2004 года. Для изготовления этого благородного вина используются только лучший виноград сортов Каберне, Мерло и Санджовезе. Особенностью производства Ливернано является использование углекислотной мацерации (20-25 дней), которая в сочетании с последующей лактоферментацией позволяет получить мягкие, полнотелые вина с более интенсивными ароматами. После окончания ферментации вино сначала переливается в новые бочки из французского дуба, где выдерживается в течение 18 месяцев, а затем в бутылки, где продолжает «созревать» в течение еще 6 месяцев. Такая технология позволяет получить в итоге превосходное элитное вино, обладающее сложным букетом и длительным потенциалом хранения.
    Что немаловажно для настоящих ценителей и коллекционеров, выпуск Ливернано Тоскана лимитирован, в частности миллезим 2005 года ограничен всего шестью тысячами бутылок.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет