Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино MonteMaggio, Chianti Classico DOCG Riserva, 2008 - МонтеМаджио, Кьянти Классико ДОКГ Ризерва, 2008, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино MonteMaggio, Chianti Classico DOCG Riserva, 2008 - МонтеМаджио, Кьянти Классико ДОКГ Ризерва, 2008, 750 мл
    5 096 руб.
    ID Товара :
    67305
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Кьянти Классико
    Производитель:
    Montemaggio
    Сорта винограда:
    Санджовезе / Мерло
    Год урожая:
    2008
    Алк, %:
    14.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

    Вкус: Вино соблазняет полным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, минеральными и животными оттенками, приятными танинами и долгим, элегантным послевкусием.

    Аромат: Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, специй и древесных нюансов.

    Сочетается с: Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно предварительно выдержанного в маринаде из чеснока и розмарина, а также с пастой с мясом или сырным соусом.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 18–20°С

    Интересные факты

    Вино MonteMaggio, Chianti Classico Riserva, 2008 производится из лучшего, тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сорта Мерло, выращиваемых на собственных старейших виноградниках хозяйства "МонтеМаджио". Высокое расположение участков — на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря, а также большая разница между дневными и ночными температурами придает ягодам очень ароматный букет. Санджовезе собирается во второй половине октября. Первый этап винификации состоит из ферментации и мацерации при температуре не выше 28°С в течение 28-30 дней. Далее молодое вино проходит яблочно-молочное брожение в больших дубовых бочках, где затем выдерживается 24-30 месяцев. Перед подачей вино рекомендуется декантировать как минимум за один час.

    Винодельня Montemaggio находится в коммуне Радда в Кьянти, в сердце региона Кьянти Классико. Название "Монтемаджио" происходит от "Монте Маджоре" ("Большая Гора") и указывает на возвышенную местность области.

    Винодельня Монтемаджио является членом Консорциума Кьянти Классико, ее владения простираются на территории площадью 70 гектаров и включают в себя виноградники, оливковые рощи и леса. Виноградники, занимающие 9 гектаров в центре поместья, в основном засажены сортом Санджовезе с небольшой долей Мерло, Шардоне и Пуньителло. Для поддержания концепции создания высококачественных вин, в "Монтемаджио" используются следующие методы: высокая плотность посадки лоз при сниженной урожайности, органические методы ведения сельского хозяйства — культивирование осуществляется с максимальным уважением к природе, с использованием минимального количества химических веществ, с применением ручного сбора урожая. Эти методы, в сочетании с великолепной южной и юго-западной экспозициями, микроклиматом, прекрасными почвами и опытом виноделов, являются лучшими гарантами качества вин от "Монтемаджио".
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет