Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Montepeloso, "Eneo", Toscana IGT, 2007 - Монтепелозо, "Энео", 2007, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Montepeloso, "Eneo", Toscana IGT, 2007 - Монтепелозо, "Энео", 2007, 750 мл
    2 961 руб.
    ID Товара :
    67339
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Тоскана IGT
    Производитель:
    Montepeloso
    Сорта винограда:
    Монтепульчано / Санджовезе / Марсан / Аликанте
    Год урожая:
    2007
    Алк, %:
    14%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино чернильного цвета.

    Вкус: Вино обладает превосходным богатым вкусом с шелковистой текстурой и пленительным длительным послевкусием с нюансами табака, минералов и цветов.

    Аромат: Изысканный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов — дикой вишни, черешни, нотами черничного джема, мяты, новой кожи, табака и дегтя.

    Сочетается с: Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и сырам.

    Глубина цвета: тёмное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 16-18°C

    Интересные факты

    "Легко произвести концентрированное вино в нашем жарком климате… значительно трудней достичь при этом тонкости и элегантности вкуса", — Фабио Кьарелотто.

     

    Бленд потрясающего вина "Eneo" состоит из четырех сортов винограда — Монтепульчано, Санджовезе, Марсана и Аликанте, выращенных на виноградниках региона Тоскана на высоте 50-100 метров над уровнем моря. Выдерживалось вино в бочках, изготовленных из французского дуба. Ожидаемый пик зрелости вина — 2017-2027 года.

    "Eneo" демонстрирует чистоту и свежесть красной вишни, цветов, сладкого табака и лакрицы. В 2007 году "Eneo" обладает на удивление открытым, душистым ароматом. Послевкусие долгое, чистое, шелковистое, с нюансами сладкого табака, земли и цветов", — 93 балла, Wine Advocate, август, 2011.

    Владельцем небольшого винного хозяйства Монтепелозо является Фабио Кьарелотто — швейцарец с итальянскими корнями. В 1997 году Фабио сменил академическую карьеру в университете родного Цюриха на другую работу по призванию, купив винное хозяйство супругов Вилли и Дорис Нойком. Винодел-энтузиаст самостоятельно осваивал азы энологии, и то рвение и настойчивость, с которым он обучался новому для него делу, восполнили недостаток опыта.

    Фабио Кьарелотто основную часть работы выполняет самостоятельно, нанимая рабочих, главным образом, на осенний сбор урожая. Площадь его виноградников невелика — всего 7 гектаров, расположенных на холмах с глинистыми почвами. Объем производства составляет примерно 45 000 бутылок вина в год. За последнее время винодельня Montepeloso была полностью реконструирована, что не могло не сказаться на качестве конечного продукта. Вина Монтепелозо с завидной регулярностью получают лестные отзывы в итальянской прессе, а авторитетный винный критик Роберт Паркер признался, что был поражен глубиной и характером этих вин.

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет