Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Poderi del Paradiso, "A Filippo" Toscana IGT, 2013 - Подери дель Парадизо, "А Филиппо", 2013, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Poderi del Paradiso, "A Filippo" Toscana IGT, 2013 - Подери дель Парадизо, "А Филиппо", 2013, 750 мл
    4 347 руб.
    ID Товара :
    67893
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Тоскана IGT
    Производитель:
    Il Paradiso di Cappelli Graziella
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Мерло
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2013
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    14.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Цвет вина — глубокий красно-рубиновый.

    Вкус: Вкус вина полный, богатый и округлый, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

    Аромат: В интенсивном аромате вина ноты гумуса смягчаются оттенками черничного джема, специй и шоколада.

    Сочетается с: Вино прекрасно дополнит изысканные блюда, мясо под соусом, пасту и зрелые сыры.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: полнотелое

    Температура сервировки: 16–18 °С

    Интересные факты

    Poderi del Paradiso, "A Filippo" — сбалансированное вино, созданное из сорта Мерло, который выращивают в регионе Тоскана, в самом центре Сан-Джиминьяно. Почвы здесь богаты вулканическими породами и глиной. Процесс винификации предполагает двадцатидневную мацерацию в контакте с кожицей и последующую ферментацию при контролируемой температуре, а также яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Вино "А Филиппо" было названо в память о любимом домашнем питомце семьи Четти — коте Филиппо. Соответствуя стилистике, этикетку вина украшает рисунок кошачьего силуэта.

    О производителе

    Il Paradiso di Cappelli Graziella — один из ведущих производителей вина в Сан Джиминьяно, с 1973 года компанией управляет семья Четти, которая еще в XIV-XV веках была одной их самых уважаемых в Сан Джиминьяно, её представители занимали важные посты в органах местного самоуправления.

    Уникальность Иль Парадизо ди Каппелли Грациэлла заключается в том, что в отличие от остальных винных хозяйств этого региона, здесь изготавливают не только традиционное вино Верначча, но и практикуют производство красных вин. Виноградники располагаются у подножия старинного города, на вулканических почвах, щедро одариваемых ласковым солнцем. Этот терруар как нельзя лучше подходят для выращивания традиционного для Тосканы Санджовезе Гроссо.

    Винодельня компании получила название Poderi del Paradiso. Процессом виноделия в хозяйстве руководит один из ведущих энологов Италии — Паоло Качиорна. С легкой руки мастера вековые традиции винопроизводства сочетаются с самыми современными тенденциями, что дает возможность создавать вина отличного качества с выдающимся, неповторимым характером.
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет