Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Tenuta Cantagallo, "Gioveto", Toscana IGT, 2011 - "Джовето", 2011, 750 мл

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Tenuta Cantagallo, "Gioveto", Toscana IGT, 2011 - "Джовето", 2011, 750 мл
    2 847 руб.
    ID Товара :
    67027
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Тоскана IGT
    Производитель:
    Tenuta Cantagallo
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Санджовезе / Мерло / Сира
    Объем, л:
    0.75
    Год урожая:
    2011
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    13.5%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино красно-пурпурного цвета.

    Вкус: У вина выразительный, слегка пряный вкус с тонами темных ягод, особенно ежевики, нюансами перца, кофе эспрессо и изящными танинами. Долгое, гармоничное послевкусие.

    Аромат: В аромате вина ощущаются нотки дуба, кофе и легкие нюансы влажной земли на фоне красивой фруктово-ягодной гаммы.

    Сочетается с: Это элегантное вино послужит прекрасным сопровождением к жареному мясу, пасте и дичи.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 14–16°С

    В коробке: 6

    Интересные факты

    "Джовето" — красное сухое вино, которое получают из купажа винограда сортов Мерло, Санджовезе и Сира. Урожай собирают в середине октября в момент полного созревания ягод. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Затем молодое вино помещают в большие бочки из французского дуба Аллье и выдерживают на протяжении 4 месяцев. После этого вино бутилируют и выдерживают еще 4 месяца.

    Тенута Кантагалло (Tenuta Cantagallo) — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", она принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и всё это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба.
    Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет