Винотека Grand Cru
4-я Магистральная д 5, стр 6 123007 Московская область Москва

Вино Tenuta dei Pianali, "Coronato", Bolgheri DOC, 2011, 1.5 л - "Коронато", 2011, 1.5 литра

Рейтинг: 5 (26 отзывов)
Вино Tenuta dei Pianali, "Coronato", Bolgheri DOC, 2011, 1.5 л - "Коронато", 2011, 1.5 литра
    7 490 руб.
    ID Товара :
    68033
    Страна:
    Италия
    Регион:
    Тоскана / Болгери
    Производитель:
    Campo di Sasso
    Цвет вина:
    Красное
    Сорта винограда:
    Каберне Совиньон / Каберне Фран / Мерло / Пти Вердо
    Объем, л:
    1.5
    Год урожая:
    2011
    Содержание сахара:
    Сухое
    Алк, %:
    14%
    Количество
    -+шт Купить
    • Описание

    Цвет: Вино глубокого красно-рубинового цвета.

    Вкус: Вкус вина мощный, объемный, со зрелыми танинами и сочной кислотностью, оттенками пряностей и портвейна, долгим послевкусием.

    Аромат: В интенсивном аромате вина доминируют тона Крем де Кассис, перца и сушеных трав, которые дополняются нежными цветочными оттенками, тонами тостов, карамели и шоколада.

    Сочетается с: Вино станет великолепным сопровождением блюд красного мяса и дичи (особенно из говядины и оленины), а также зрелых и козьих сыров.

    Глубина цвета: насыщенное

    Тело/Насыщенность: среднее

    Температура сервировки: 16-18°C

    Потенциал хранения: 10 лет

    Интересные факты

    Красное сухое вино "Coronato" отличается изысканной элегантностью, хорошей структурой и мощным вкусом. Его производят в имении Tenuta dei Pianali, расположенном в южной части региона Верхняя Маремма в Тоскане. Хозяйству принадлежит 30 гектаров земли, которая находится на высоте 100 метров над уровнем моря на плато, лежащем в 4-5 километрах от берега Тирренского моря. С западной стороны виноградники обдувает устойчивый бриз, а с востока их защищает лес. Таким образом, происходит естественное регулирование температуры, благоприятной для выращивания высококачественного винограда. Лозы произрастают на почвах, состоящих из песка и глины.
    Виноград для изготовления "Коронато" собирают вручную с середины сентября до начала октября. Ягоды подвергают строжайшему отбору и отделяют от гребней. Процесс брожения протекает в течение 3-4 недель в стальных емкостях при контролируемой температуре 28°C. Созревание вина происходит на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго наполнения. Затем "Coronato" еще 6-12 месяцев выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.

    Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT. 
    ВНИМАНИЕ!

    Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам, не достигшим совершеннолетия.

    Вам уже исполнилось 18 лет?
    Да
    Нет